Sage Appliances lanceert de Barista Touch™ Impress, de volgende generatie espressomachines voor de thuisbarista. De machine verandert de manier waarop we van koffie genieten en biedt een eenvoudigere, efficiëntere en toegankelijkere ervaring met een nieuwe vooruitstrevende technologie.
Sage Appliances staat bekend om zijn gamma premium koffiemachines die inzetten op het zetten van de perfecte kop third-wave kwaliteitskoffie. Omdat het merk weet dat een espressomachine complex kan zijn, lanceert het nu de Barista Touch™ Impress. Het toestel innoveert met zijn nieuwe functies die je begeleiden tot een shot espresso van hoge kwaliteit en dat allemaal in een vingerknip. Ideaal voor consumenten die weinig tijd hebben of koffieliefhebbers die geen ervaring hebben met een (handmatige) espressomachine.
Meesterlijke eenvoud
De Barista Touch™ Impress helpt je bij het malen tot het perfecte shot. Dankzij de nieuwe Barista Guidance met een gebruiksvriendelijke touchscreen, ontwikkeld voor een stapsgewijze begeleiding met realtime feedback, heb je in enkele seconden een excellent uitgebalanceerde espresso. Van het malen en aandrukken tot extractie en opschuimen van zijdezacht microschuim, de Barista Guidance past zich intuïtief aan en maakt suggesties gebaseerd op jouw wensen. Het is alsof je een ervaren barista aan je zijde hebt, die je helpt je koffie van begin tot eind te perfectioneren.
Met de tampfunctie van het toestel, het Impress™ Puck System, kun je intelligent doseren en nauwkeurig tampen om overtollig gemalen koffie en geknoei te voorkomen. Het automatische systeem maakt een intelligente dosering voor elke boonkeuze en gekozen dranktype. De ‘assisted tamping’ hendel aan de zijkant van de machine zorgt voor een consistente en nauwkeurige tamp met een 7º barista draai – net als de professionals. Terwijl de tamp wordt gedraaid, wordt het oppervlak van de puck automatisch gepolijst.
Plantaardige melkperfectie binnen handbereik
Sage introduceert ook de Auto MilQ™-technologie die verschillende soorten plantaardige en zuivelmelk volmaakt opschuimt op basis van hun unieke eigenschappen. Plantaardige melk is immers onderdeel geworden van het koffieritueel. In de keuken van de consument zien we vandaag de dag meer dan ooit plantaardige producten staan. Volgens Future Market Insights* zal de wereldwijde verkoop van melkvervangers tussen 2019 en 2029 naar verwachting verdubbelen. Sommige mensen drinken liever een plantaardige melkvervanger, omdat hun lichaam moeite heeft met afbreken van lactose. Anderen drinken geen koemelk om zo hun ecologische voetafdruk te verkleinen, of simpelweg omdat ze het niet lekker vinden. Wat de reden ook is, plantaardige melkvervangers zijn hot and happening, ook bij de koffie.
Met de nieuwe Auto MilQ™-technologie, speelt Sage in op deze nieuwe behoeften van de consument. De technologie herkent de verschillen tussen haver- amandel-, soja- en zuivelmelk en kalibreert automatisch de temperatuur, timing, lucht- en stoomdruk om zijdezacht ‘microfoam’ te produceren voor de ultieme koffie-ervaring met slechts één druk op de knop.
De Barista Touch™ Impress is een opwindende aanvulling op het groeiende assortiment espressomachines voor thuisgebruik en biedt functies die nog nooit eerder zijn vertoond, zoals Auto MilQ™ plantaardige melkinstellingen en de Barista Guidance.
Con Psarologos Sage Global General Manager, Coffee,
Naast de acht voorinstellingen van de Barista Touch™ Impress voor koffie flat white, latte, cappuccino, espresso en long black, kan je nu ook genieten van 3 drankjes zónder espresso: babyccino, chocolademelk en thee.
Meteen een meester
Sage Appliances deelt graag haar expertise en organiseert daarom professionele online masterclasses om consumenten te informeren en op te leiden tot echte koffieconnaisseurs. Schrijf je hier in om je barista skills op te krikken.
De Barista Touch™ Impress is nu verkrijgbaar voor € 1.299,90 op sageappliances.nl en bij geselecteerde retailers.