Maison Moët & Chandon heeft opnieuw de krachten gebundeld met Michelin sterrenchef Yannick Alléno voor de creatie van een pop-up restaurant-bar op de Beaupassage – 53-57 Rue de Grenelle, in het hart van het 7e arrondissement van de stad.
Moët in Paris by Allénos valt op door zijn levendige inrichting; geïnspireerd door de natuur, nodigt deze ruimte uit tot een volledige onderdompeling in het kenmerkende kleurrijke, bloemige universum van de Franse ontwerper Charles de Vilmorin, die ook deze pop-up heeft ingericht. Yannick Alléno heeft de creatieve leiding over de keuken die gerechten aanbiedt die een ode zijn aan de Franse bistronomie.
Moët in Paris by Allénos presenteert vier verschillende ruimtes die vier sferen bedienen:
La Terrasse: aperitief, lunch, diner en brunch
Het restaurant: lunch en diner
L’Etage: lounge en feestelijke cocktail
La Cave (alleen op reservering): privéproeverij en gastronomisch diner rond de Grand Vintage Collection en Imperial Collection Number 1
WIJNEN & GASTRONOMIE
Yannick Alléno zal een vernieuwd bistronomisch menu aanbieden dat het unieke karakter van Moët & Chandon-champagnes onthult.
De beschikbare wijnen van het Huis:
Moët Impérial – Moët Impérial Limited Edition Frankrijk
Moet Rosé Impérial
Moet Ice Impérial
Moët Ice Impérial Rosé
Geweldige wijnoogst 2015
Moët & Chandon Impérial No. 1
Er worden ook speciale Moët & Chandon-cocktails aangeboden.
PROGRAMMERING
Elke dag om 17.43 uur luidt het aperitief-uur en kunnen bezoekers een van de Moët & Chandon-wijnjaren van hun keuze proeven uit de emblematische referenties van het Huis. Het programma heeft ook veel verrassingen in petto, variërend van nachtelijke DJ-sets tot gastronomische brunches door Yannick Alléno.
Algemene info:
Moët Paris by Allénos is van maandag t/m zondag geopend van 12.00-00.00
Voor meer info en het menu klik hier.