Vanaf maandag 1 juni 12:00 uur opent The Entourage weer de deuren van Izakaya Asian Kitchen & Bar, Mr Porter en The Butcher Social Club weer openen. De overige twee restaurants, MOMO Restaurant Bar & Lounge en The Duchess, zullen voor nu gesloten blijven.
Naast de standaard schoonmaak- en ontsmettingspraktijken, zijn alle teams getraind onder Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP) om te voldoen aan de strikte richtlijnen voor voedselveiligheid en hygiëne. Ook wordt het protocol van de Koninklijke Horeca Nederland (KHN) gevolgd, waarbij alle medewerkers voor elke dienst een gezondheidscontrole krijgen. Tot slot wordt aan alle gasten bij binnenkomst een aantal basisvragen gesteld om vast te stellen dat gasten geen symptomen van Covid-19 ervaren.
Er wordt een strikt reserveringsbeleid gehanteerd. Vooraf reserveren is dus noodzakelijk. Voor Izakaya Asian Kitchen & Bar kunnen reserveringen telefonisch worden gemaakt via + 31 (0)20 305 3090. Voor Mr Porter via +31 (0)20 811 3399 en voor The Butcher Social Club is dat +31 (0) 20 215 9515.