Tivoli Hotels & Resorts opende onlangs Tivoli Doelen Amsterdam Hotel, een historisch monument in Frans-classicistische stijl met uitzicht op de Amstel dat wordt beschouwd als het oudste hotel in Amsterdam. Ooit hing Rembrandts De Nachtwacht op deze locatie tot het naar het Rijksmuseum verhuisde. Een replica is nog steeds te bewonderen in de Rembrandt Suite van het hotel op de plek waar het origineel ooit hing.
Het monumentale gebouw is centraal gelegen in het historische stadscentrum, op loopafstand van de belangrijkste toeristische attracties. Tivoli Doelen Amsterdam Hotel heeft 81 kamers waarvan 7 suites, de meeste kijken uit op de karakteristieke grachten van de stad. Het restaurant van het hotel, Omber, heeft een nieuw gastronomisch concept met een menu dat is geïnspireerd op de kunstwerken van Rembrandt, die vlakbij het hotel woonachtig was.
Tivoli Doelen Amsterdam Hotel
Met de Nederlandse Gouden Eeuw en het authentieke Amsterdam als inspiratie, combineert het interieur van het hotel historische elegantie met excellente service en kenmerkende Tivoli-elementen. De crème- en pasteltinten worden gecombineerd met goudaccenten in het interieur van de kamers. Een plek van ontspanning na een dag in de levendige stad. De verzorgingsproducten van het Franse luxemerk Lalique zijn gekozen om het ultieme luxe gevoel in de marmeren badkamers te creëren
Voor een unieke Nederlandse ervaring verblijven gasten in de Rembrandt Suite van 47 vierkante meter. Hier hangt een gedetailleerde replica van de iconische Nachtwacht aan exact dezelfde muur waar het oorspronkelijke meesterwerk 70 jaar lang hing. Een andere eye-catcher is de Empress Suite welke ooit het boudoir was van keizerin Elisabeth van Oostenrijk, beter bekend als Sisi. Het unieke C-vormige kamerontwerp zorgt voor optimaal uitzicht op de grachten, de schilden aan het plafond zouden de gast in het kingsize bed bescherming bieden.
Restaurant en bar Omber
Op de begane grond en met uitzicht op de Amstel, biedt restaurant en bar Omber, geïnspireerd door het vakmanschap en het kleurgebruik van Rembrandt – Omber is de signatuur kleur in zijn kunst van Rembrandt, een Mediterraans menu met Nederlandse accenten. Elk gerecht op de kaart bevat een element dat gelinkt is aan het kleurenpalet en de technieken van de meester. Het menu hint ook naar de favoriete gerechten van de kunstenaar, zoals haring en augurken, die zijn omgezet in een gerecht genaamd Rembrandt’s Pauze. Ook Omber bar vindt inspiratie bij de grootmeester. Zo is de signatuurcocktail De Nachtwacht gebaseerd op een oud recept uit hotelarchieven uit de 18e eeuw. De cocktail wordt gemaakt met oude jenever, koffielikeur, siroop en kersenbitter. Omber bar viert dagelijks om 16.30 uur het borrelmoment en biedt gasten een lokale ervaring.
Stap in het leven van Rembrandt
Met een geheel verzorgde rondleiding genaamd “In de voetsporen van Rembrandt” bezoeken gasten onder andere zijn voormalig huis en atelier, de Zuiderkerk, en de Stadswaag. Elke plek heeft een bijzondere connectie met Rembrandt, een verhaal dat door de gids wordt toegelicht. De wandeling start en eindigt in Tivoli Doelen Amsterdam, de plek waar De Nachtwacht 70 jaar lang hing.
Het hotel werkt nauw samen met Het Rembrandthuis. Hotelgasten hebben de mogelijkheid om een zeer exclusieve ervaring te boeken: een diner in de keuken van het Rembrandthuis. Gasten kunnen ook een schilderworkshop reserveren, geïnspireerd door de grote Hollandse meester, om het eeuwenoude kunsterfgoed van Amsterdam beter te leren kennen.
Overnachten kan vanaf € 200 voor een Superior kamer (incl ontbijt voor twee personen). Klik hier voor meer informatie.
Over Tivoli Hotels & Resorts
Tivoli Hotels & Resorts maakt deel uit van de Minor Hotels en exploiteert momenteel 17 hotels in Portugal, Brazilië, Qatar, China en Nederland. Met 90 jaar ervaring onderscheidt Tivoli Hotels & Resorts zich door een reeks unieke en authentieke ervaringen voor gasten, samen met een innovatieve en uitstekende service. In Portugal heeft Tivoli hotels in de belangrijkste toeristische bestemmingen. Van de kosmopolitische stad Lissabon tot de romantische middeleeuwse stad Sintra en de stranden en golfbanen van de Algarve. In Brazilië heeft Tivoli hotels in het bruisende São Paulo en aan de kust in Bahia. In Qatar omvat de portefeuille van het merk drie hotels, twee in het historische centrum van Doha en één aan de kust in Al Wakra. Tivoli is lid van Global Hotel Alliance (GHA), ‘s werelds grootste alliantie van onafhankelijke hotelmerken. Kijk hier voor meer informatie over Tivoli Hotels & Resorts.
Over Minor Hotels
Minor Hotels is een internationale hotelketen, exploitant en investeerder met momenteel meer dan 540 hotels in exploitatie. Minor Hotels verkent passievol nieuwe mogelijkheden in gastvrijheid met een divers portfolio van hotels die op slimme wijze zijn ontworpen om verschillende soorten reizigers aan te spreken en zowel nieuwe passies als persoonlijke behoeften te vervullen. Via onze eigendommen Anantara, Avani, Oaks, Tivoli, NH Collection, NH Hotels, nhow, Elewana, Marriott, Four Seasons, St. Regis, Radisson Blu en Minor International is Minor Hotels actief in 56 landen in Azië en de Stille Oceaan, het Midden-Oosten, Afrika, de Indische Oceaan, Europa, Zuid-Amerika en Noord-Amerika. Minor Hotels maakt deel uit van het GHA DISCOVERY loyaliteitsprogramma, waarmee reizigers kunnen genieten van elk moment, thuis of onderweg, terwijl ze erkend en beloond worden bij deelnemende hotels en resorts wereldwijd.
Ga voor meer informatie naar www.ghadiscovery.com.
Ga voor meer informatie naar www.minorhotels.com.