Småland in Zuid-Zweden zet zich dit najaar nadrukkelijk op de kaart als culinaire regio. Het hoogtepunt is de kräftskiva: het traditionele kreeftenfeest dat in deze streek het meest authentiek wordt gevierd. Bezoekers combineren hier natuur, traditie en gastronomie op unieke wijze.
NEIT, het premium Ierse whiskeymerk, lanceert Silent Harmony in samenwerking met de Japanse sterrenchef Endo Kazutoshi. Deze exclusieve single-cask release weerspiegelt hun gedeelde toewijding aan vakmanschap, discipline en balans.
Sagardi, het authentieke Baskische restaurant aan de Spuistraat in Amsterdam, viert zijn vijfjarig jubileum met een culinair eerbetoon aan de txokos – de besloten kookclubs van Baskenland waar vriendschap, erfgoed en gastronomie samenkomen. Bij Sagardi draait alles om diezelfde cultuur: koken als traditie, gedeeld rond de grill – hét hart van de Baskische keuken.
Op 2 juli 2025 opende Restaurant GEM. officieel haar deuren in het monumentale poortgebouw van Kasteel Gemert. Na ruim 30 jaar en twee Michelinsterren in Nuenen slaan chef Soenil Bahadoer en gastvrouw Annu Bachu een nieuw, ambitieus culinair hoofdstuk open.
Fotografie ©Tony Perez
Quality Lodgings heeft QL Golf gelanceerd, een exclusieve collectie van hotels in Europa waar golfplezier en culinaire verfijning hand in hand gaan. Geen grootschalige golfresorts, maar intieme hotels met karakter, waar persoonlijke gastvrijheid en topgastronomie centraal staan. Perfect voor golfers die niet alleen naar de green komen, maar ook willen genieten van rust, comfort en excellente keuken.
Als een zwevend sieraad trekt Mito sospeso direct de aandacht. Dit iconische armatuur van Occhio belichaamt de perfecte balans tussen esthetiek, technologie en gebruikscomfort. Elk detail is doordacht, elke functie intuïtief – een lichtobject dat even functioneel als sculpturaal is.
Omber Restaurant in het Tivoli Doelen Amsterdam Hotel presenteert een nieuwe wijnkaart die vrouwen in de wijnwereld eert. De kaart werd gelanceerd tijdens het evenement Women & Wine en viert vrouwelijke creativiteit, leiderschap en vakmanschap binnen de internationale wijnsector.
Octant Douro kondigt de eerste editie aan van het Octant Festival, een driedaags eerbetoon aan de Douro-regio met gastronomie, muziek en cultuur. Het festival vindt plaats van 24 tot 26 oktober 2025. Headliner is Grammy-genomineerd artiest José González, naast zeven chefs — waarvan zes met een MICHELIN-ster — en resident chef Dárcio Henriques van RAIVA.
Sagardi, het authentieke Baskische restaurant aan de Spuistraat in Amsterdam, viert zijn vijfjarig jubileum met een culinair eerbetoon aan de txokos – de besloten kookclubs van Baskenland waar vriendschap, erfgoed en gastronomie samenkomen. Bij Sagardi draait alles om diezelfde cultuur: koken als traditie, gedeeld rond de grill – hét hart van de Baskische keuken.
Van 8 tot en met 12 oktober 2025 neemt Mercedes-Benz deel aan de 16e editie van de Zoute Grand Prix. Het prestigieuze lifestyle-evenement in Knokke vormt het podium voor een reeks primeurs: de nieuwe elektrische GLC met EQ-technologie, de CLA Shooting Brake, de gelimiteerde Mercedes-AMG PureSpeed en de luxueuze Mercedes-Maybach SL 680 Monogram Series.
Wildarrangementen, wandel- en eropuit-tips voor een heerlijk verblijf in de Achterhoek
Wie in het najaar richting Lochem reist, ontdekt een streek waar de tijd lijkt te vertragen. De vele landgoederen met statige lanen en uitgestrekte bossen zijn gehuld in de warme kleuren van de herfst. Er heerst een rustige, bijna verstilde sfeer. Maar schijn bedriegt: het voor de streek zo kenmerkende coulisselandschap herbergt vele culturele, historische en culinaire verrassingen. Tijd om op ontdekkingstocht te gaan.
Omber Restaurant in het Tivoli Doelen Amsterdam Hotel presenteert een nieuwe wijnkaart die vrouwen in de wijnwereld eert. De kaart werd gelanceerd tijdens het evenement Women & Wine en viert vrouwelijke creativiteit, leiderschap en vakmanschap binnen de internationale wijnsector.
Na tweeënhalf jaar bouwen aan het succes van Restaurant De Lochemse Berg in Lochem, zetten Steven en Marlies Rotscheid een nieuwe stap. Naast het menu van 4, 5 of 6 gangen biedt het restaurant voortaan ook à la carte dining aan, dat gasten meer vrijheid, variatie en culinaire beleving biedt.
