Gastronomie

Quinta do Lago - Casa do Lago

Driedaagse culinaire ervaring van wereldklasse bij Quinta do Lago

Quinta do Lago presenteert in april 2026 een exclusieve reeks Creative Dinners in samenwerking met Culair, onder leiding van de Nederlandse meesterchef Angélique Schmeinck. Gedurende drie avonden komen creativiteit, vakmanschap en gastronomische identiteit samen in drie toonaangevende restaurants van het resort.

lees meer
De Librije

Wijn Boer brengt een nieuwe wijnbar naar het hart van Zwolle

Op 29 april opent in het centrum van Zwolle Wijn Boer, een nieuwe wijnbar waar laagdrempelig ontdekken centraal staat. Met bijzondere wijnen per glas, flessen van wereldklasse en de persoonlijke signatuur van de familie Boer ontstaat een plek waar wijn, gastvrijheid en plezier samenkomen.

lees meer
Sunday Roast at Café Caron © Anne Timmer

Sunday Roast bij Café Caron

In februari introduceert Café Caron een Sunday Roast lunch. Elke zondag kunnen gasten vanaf 12.00 uur aanschuiven voor een gedeelde maaltijd, ontworpen voor ontspannen samen eten met familie en vrienden.

lees meer
Sake uit Fukushima © Hotel Okura Amsterdam

Een tip voor liefhebbers van Japanse gastronomie: sake uit Fukushima

Hotel Okura Amsterdam, met zijn Michelin-sterrenrestaurant Yamazato, en Hokkai Kitchen brengen samen twee karaktervolle sakes uit de Japanse prefectuur Fukushima onder de aandacht. De selectie weerspiegelt hun gedeelde inzet om de diversiteit en diepgang van de Japanse gastronomie in Nederland zichtbaar te maken, zowel in het restaurant als daarbuiten.

lees meer
Restaurant Anne, Paris © Jérôme Galland

Restaurant Anne en de kunst van ingetogen Parijse gastvrijheid

In Parijs zijn restaurants zelden alleen plekken om te eten. Bij Restaurant Anne, verscholen in Le Pavillon de la Reine aan de Place des Vosges, krijgt gastronomie de vorm van ingetogen gastvrijheid. Met de terugkeer van chef Thibault Sombardier en een vernieuwd interieur ontvouwt zich hier een visie op luxe waarin aandacht, precisie en stilte leidend zijn.

lees meer
Crisp en Bloom & Wolf Cupidoos

Liefde die niet verwelkt: Crisp en Bloom & Wolf lanceren de Cupidoos

Voor Valentijnsdag en Galentine’s Day introduceren Crisp en Bloom & Wolf de Cupidoos: een tijdelijke box die ontbijt, design en een blijvend gebaar samenbrengt. Geen vluchtige romantiek, maar een zorgvuldig samengestelde beleving die blijft hangen.

lees meer
Robin ten Have

Nieuwe luxe in spirits draait om beleving en vakmanschap

De definitie van luxe verschuift. Niet richting minder zichtbaarheid, maar richting meer betekenis. In de wereld van premium spirits staat beleving steeds nadrukkelijker boven bezit, met vakmanschap en herkomst als nieuwe maatstaf.

lees meer
Oyster - BlueBlood The Hague

Restaurant BlueBlood brengt Nikkei keuken naar rooftopbar LuminAir

Op donderdag 5 februari strijkt restaurant BlueBlood uit Den Haag voor één avond neer in rooftopbar LuminAir in Amsterdam. Tijdens Nikkei in the Clouds introduceert chef Luis Rojas zijn Japans Peruaanse keuken hoog boven de stad.

lees meer

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en volg Villa d’Arte