Sunday Roast bij Café Caron
In februari introduceert Café Caron een Sunday Roast lunch. Elke zondag kunnen gasten vanaf 12.00 uur aanschuiven voor een gedeelde maaltijd, ontworpen voor ontspannen samen eten met familie en vrienden.
Gastronomie
lees meer
Restaurant Anne en de kunst van ingetogen Parijse gastvrijheid
In Parijs zijn restaurants zelden alleen plekken om te eten. Bij Restaurant Anne, verscholen in Le Pavillon de la Reine aan de Place des Vosges, krijgt gastronomie de vorm van ingetogen gastvrijheid. Met de terugkeer van chef Thibault Sombardier en een vernieuwd interieur ontvouwt zich hier een visie op luxe waarin aandacht, precisie en stilte leidend zijn.
Een tip voor liefhebbers van Japanse gastronomie: sake uit Fukushima
Hotel Okura Amsterdam, met zijn Michelin-sterrenrestaurant Yamazato, en Hokkai Kitchen brengen samen twee karaktervolle sakes uit de Japanse prefectuur Fukushima onder de aandacht. De selectie weerspiegelt hun gedeelde inzet om de diversiteit en diepgang van de Japanse gastronomie in Nederland zichtbaar te maken, zowel in het restaurant als daarbuiten.
Louis Vuitton presenteert feestelijke creaties en Tea Time door Maxime Frédéric
Dit feestseizoen onthult Louis Vuitton een reeks gastronomische meesterwerken van Maxime Frédéric, die onlangs werd uitgeroepen tot ’s werelds beste patissier 2025. In zijn atelier aan de rue du Pont Neuf creëert hij verfijnde lekkernijen die vakmanschap en creativiteit verenigen – van vernieuwde kerstklassiekers tot een luxueuze afternoon tea.
Uitgelicht
Catellani and Smith wint Good Design Award met Pòta
De Pòta lampenfamilie van Catellani and Smith is onderscheiden met de 2025 Good Design Award van het Chicago Athenaeum. De prijs bevestigt de positie van het merk binnen hedendaagse lichtarchitectuur, waarin onderzoek, technologie en vorm samenkomen in één coherent ontwerp.
War is Personal: Julia Kochetova bij Foam
In maart 2026 presenteert Foam de solotentoonstelling War is Personal van de Oekraïense fotojournalist en documentairemaker Julia Kochetova. De tentoonstelling is vanaf 6 maart te zien en brengt een persoonlijk, van binnenuit verteld perspectief op de oorlog in Oekraïne.
Een tip voor liefhebbers van Japanse gastronomie: sake uit Fukushima
Hotel Okura Amsterdam, met zijn Michelin-sterrenrestaurant Yamazato, en Hokkai Kitchen brengen samen twee karaktervolle sakes uit de Japanse prefectuur Fukushima onder de aandacht. De selectie weerspiegelt hun gedeelde inzet om de diversiteit en diepgang van de Japanse gastronomie in Nederland zichtbaar te maken, zowel in het restaurant als daarbuiten.
Haagse Hotelweek 2026: even eruit, dichtbij huis
Voor het eerst nodigt Den Haag zijn eigen bewoners en omwonenden uit om de stad van binnenuit te beleven. Tijdens de Haagse Hotelweek staat even eruit zijn centraal, zonder afstand.
Building Black Civilizations te zien in Wereldmuseum tot 8 maart 2026
De tijdelijke tentoonstelling Building Black Civilizations - The Nile 3025 CE van kunstenaar Ekow Nimako is nog te zien in Wereldmuseum Amsterdam tot en met 8 maart 2026. Het bijna zeven meter lange afrofuturistische kunstwerk is opgebouwd uit één miljoen zwarte LEGO-stenen en vormt het grootste architectonische werk dat Nimako tot nu toe realiseerde. Met deze installatie maakt de internationaal gerenommeerde kunstenaar zijn Nederlandse museumpremière.
Voor elk wat WILS* bij NENI Amsterdam tijdens one night only NENI * Joris Bijdendijk diner
Op zaterdag 24 januari 2026 bundelen Restaurant WILS* en NENI Amsterdam hun krachten voor een eenmalige culinaire samenwerking. Executive Chef Joris Bijdendijk en Chef de Cuisine Thomas Val van het met een Michelinster bekroonde WILS* koken samen met NENI-chef Nadav Goldenberg een zesgangenmenu waarin oost-mediterrane smaken en haute gastronomie samenkomen.
Met een overzichtelijke kaart en transparante prijzen is het altijd Happy Hour bij de Heineken Hoek Bistro
Heineken Hoek Bistro is tijdens de feestperiode een laagdrempelige keuze voor wie samen wil eten in hartje Amsterdam. Gelegen op de hoek van het Leidseplein combineert de bistro een centrale ligging met een ontspannen, stedelijke sfeer. De eerste verdieping kijkt uit over het plein en biedt een rustige tegenhanger van de levendigheid beneden.
Pop-up restaurant Le Deux opent in Amsterdam met kerstmenu van Tobias Camman
In aanloop naar de feestdagen opent Le Deux tijdelijk zijn deuren in Amsterdam. Van 16 tot en met 19 december serveert het pop-up restaurant een 3-gangen chef’s menu, samengesteld door influencer, kookboeken-auteur en contentmaker Tobias Camman. Op de besloten openingsavond van 15 december staat Tobias zelf in de keuken, samen met sterrenchef Niven Kunz, bekend van Triptyque in Wateringen.