Gastronomie

The Hoxton Edingburgh

The Hoxton brengt nieuwe hotspot naar Haymarket

In juni opent The Hoxton de deuren van haar nieuwste locatie in het bruisende en historische Haymarket, Edinburgh. Het design gerichte hotel beslaat elf samengevoegde herenhuizen aan weerszijden van de straat, waarbij originele Georgiaanse elementen met zorg zijn behouden en verfijnd door AIME Studios, het in-house design team van Ennismore.

lees meer
Veuve Clicquot Sun Club

Veuve Clicquot Sun Club bij W Lounge Amsterdam – sipping champagne with a view

Veuve Clicquot en W Amsterdam hebben de zomer ingeluid met de opening van de Sun Club: een exclusieve champagne pop-up op het rooftopterras van de W Lounge, geïnspireerd op de zonovergoten sfeer van de Franse Rivièra.

lees meer

Zomerse sferen met AIX Rosé & Playlister: de ultieme soundtrack voor zonnige dagen

De zon schijnt, de temperatuur stijgt, en het terras roept. Wat ontbreekt er nog? Precies: een goed glas rosé en de perfecte playlist. Deze zomer tillen AIX Rosé en Playlister jouw zomermomenten naar een hoger niveau met een unieke combinatie van smaak en sound.

lees meer
Nolet Copper Club - Schiedam ©SophievanVeen

Nolet Copper Club opent cocktail experience in Schiedam

Vanaf 12 juni 2025 opent de Nolet Copper Club haar deuren in het monumentale Witte Huis in Schiedam. Deze nieuwe cocktail experience van de beroemde Nolet Distillery biedt bezoekers een unieke mix van historie, vakmanschap en interactie. Van een kijkje achter de schermen tot het shaken van drie eigen cocktails onder begeleiding van Nolets cocktailexperts: dit is geen gewone workshop, maar een zintuiglijke reis door eeuwenoude distilleertraditie.

lees meer
 Aurea Fine Dining, Mountain Med Resorts, Oberau, Österreich © Michael Huber | www.huber-fotografie.at,

Aurea Fine Dining in Tirol: Chef Phillip Schnabel brengt haute cuisine naar Wildschönau

In de betoverende bergen van Tirol, verscholen in het exclusieve Mount Med Resort in Wildschönau, beleeft de Oostenrijkse fine dining-scene een nieuw hoogtepunt. Met de komst van de gerenommeerde Duitse chef Phillip Schnabel als Executive Chef van het Aurea Fine Dining Restaurant zet dit intieme restaurant zich op de kaart als culinaire bestemming voor fijnproevers uit heel Europa.

lees meer
De L'Europe

Wine & dine bij De L'Europe: van Michelinsterren tot intieme speakeasy's

Met vijf karaktervolle restaurants en bars zet De L’Europe zich stevig op de kaart als dé gastronomische bestemming van Amsterdam. Van het met twee Michelinsterren bekroonde Flore, dat op 2 april heropende na een designtransformatie, tot de Italiaanse levendigheid van Graziella, waar binnenkort een uitgebreide Domenica Lunga-brunch wordt geïntroduceerd. 

lees meer
Aspergediner X EARTH Water - Blaricum

Het Aspergediner x EARTH Water

Earth Water  is van donderdag 5 t/m zondag 22 juni wederom de trotste water partner van het legendarische Asperge Diner in Blaricum.

lees meer
Louis Vuitton Saint-Tropez

Louis Vuitton Saint-Tropez opent opnieuw met sterrenchef-duo Donckele & Frédéric

Met het zomerseizoen in aantocht opent Louis Vuitton opnieuw de deuren van het gastronomische restaurant bij Hotel White 1921, gelegen aan de iconische Place des Lices. Onder leiding van sterrenchef Arnaud Donckele en patissier Maxime Frédéric biedt de locatie een verfijnde en creatieve culinaire ervaring, geïnspireerd op het zonnige zuiden en uitgevoerd met de nieuwste Louis Vuitton-tafelcollectie.

lees meer
Fruits de Mer op het Amstel Terras - Amstel Hotel

Al fresco lunchen of dineren in stijl bij het Amstel Hotel

Gelegen aan de rivier, waaraan het inconische hotel haar naam ontleende, combineert het Amstel terras klassieke grandeur met zomerse ontspanning. Hier ervaar je de unieke combinatie van rust, culinair vakmanschap en het levendige karakter van de stad.

lees meer
Restaurant Judith - Kasteel Engelenburg - Chefkok Thomas Kooijman

Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg: tijdloos, smaakvol en verfijnd

Het in maart dit jaar geopende Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg biedt een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie van klassieke smaken. Geïnspireerd door een vroegere bewoonster van het kasteel, combineert Judith historie met eigentijdse gastronomie. Met een seizoensgebonden menu, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een intieme setting, biedt het restaurant een stijlvolle en smaakvolle ervaring. Onder leiding van chef Thomas Kooijman wordt elk gerecht met precisie bereid. Zijn minimalistische kookstijl zorgt ervoor dat de pure smaken en kwaliteit van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Judith staat voor elegantie, puurheid en een warme, gastvrije ambiance waarin smaak en historie samenkomen.

lees meer
Quality Lodgings QL Golf Collectie - Kasteel Engelenburg

QL Golf: waar golf en gastronomie samenkomen

Quality Lodgings heeft QL Golf gelanceerd, een exclusieve collectie van hotels in Europa waar golfplezier en culinaire verfijning hand in hand gaan. Geen grootschalige golfresorts, maar intieme hotels met karakter, waar persoonlijke gastvrijheid en topgastronomie centraal staan. Perfect voor golfers die niet alleen naar de green komen, maar ook willen genieten van rust, comfort en excellente keuken.


lees meer
De Japanner Amsterdam-West ©RogerBloemMarketing

De Japanner viert 10 jaar: izakaya-icoon in Amsterdam

In 2015 openden Guido de Bruijn en Tosao van Coevorden De Japanner, de eerste laagdrempelige izakaya van Amsterdam. Tien jaar later is De Japanner een begrip, met locaties in De Pijp, West, Zuid en op Strandeiland. De formule? Goed Japans eten in een ongedwongen sfeer, tot diep in de nacht. De iconische haringsashimi, karaage en yakitori vinden al jaren gretig aftrek bij zowel locals als internationale gasten.

lees meer

Schrijf je in op onze nieuwsbrief

Blijf op de hoogte en volg Villa d’Arte