Gelegen aan Park Lane 22, op de voormalige locatie van Trader Vic, vertaalt de flirterige, iets dubbelzinnige en smaakvolle cuisine van MR PORTER zich in pure en intrigerende gerechten die de regels van fine dining doorbreken en tegelijkertijd een ultieme culinaire ervaring bieden.
Ontwerpers Baranowitz + Kronenberg introduceren een betoverend tafereel in de nieuwe bastion van MR PORTER, gelegen in Mayfair. Geïnspireerd door de gloriedagen van Mayfair, hebben de ontwerpers de beruchte sfeer ervan weerklinkt door middel van een verfijnd en elegant ontwerp dat het toneel vormt voor een vreugdevolle viering in de ondergrondse ruimte.
Afdalen naar het hart van MR PORTER is net alsof je ‘down the rabbit hole’ gaat: een koperen deur op straatniveau onthult niets van de wereld die wacht achter de naadloze monochrome entree, die een spiraalvormige trap naar beneden onthult. Onder de straten van Mayfair, voert koper de boventoon. De spiegels glanzen van het koper, en het plafond heeft een zachte, koperkleurige gloed. Het meubilair, soms bekleed en soms onbedekt, heeft rustgevende kleuren en texturen die prachtig samensmelten met fluweel en hout. Natuursteen en zachte verlichting voegen een extra dimensie toe aan de ambiance en muziek op het geluid van hoge-fidelity. Maar er is meer dan wat het oog ziet in de intieme sensorische ruimte die is ontworpen met een uitgesproken karakter en energie.
De opening van MR PORTER Park Lane is een belangrijke mijlpijl voor het merk MR PORTER. We zijn erg enthousiast dat we het concept naar Londen hebben gebracht, waarbij de glamoureuze en levendige energie de perfecte locatie is voor deze bestemming. Yossi Eliyahoo, medeoprichter en mede-eigenaar van THE ENTOURAGE GROUP
MR PORTER verkent koelbloedig de grenzen van ‘dinner and sinner’ met een concept dat op kunstige wijze de kwaliteiten van een moderne steakhouse samensmelt met de buzz van een chique lounge. Enkel ongeëvenaarde smaakcombinaties, onnavolgbare technieken, en producten van de hoogste kwaliteit betreden en verlaten de transparante keuken. Die flirterige, iets dubbelzinnige en smaakvolle cuisine van MR PORTER is vertaald in pure doch vernuftige gerechten. Het menu van MR PORTER combineert tijdloze favorieten met onderscheidende signatuurgerechten zoals de huisgemaakte focaccia, de Roast Beef Carpaccio, Avocado Carpaccio met Beluga Kaviaar, Jumbo Prawn salade met mais, avocado en gedroogde chilisaus, Taboon ovengebraden Zeebaars in Adobo, gevolgd door klassiekers als de Ribeye of Lady Mignon, Entrecote en – natuurlijk – de MR en MRS PORTER, signature bone-in filet, Chateaubriand en Tomahwak. Wie zich laat verleiden door de desserts zoals de Coconut Sorbet of Popcorn Crème Brulee, zullen je gulzig laten verlangen naar meer.
De bar van MR PORTER biedt een energieke sfeer in een strak vormgegeven omgeving met de kenmerkende 360-graden bar, ontworpen om sociale interactie te stimuleren terwijl gasten tot laat in de nacht genieten van geavanceerde cocktails. Het voortreffelijke en avontuurlijke cocktailmenu is dusdanig samengesteld dat elk drankje ontworpen is om de zintuigen te laten prikkelen wat zorgt voor een totale culinaire cocktailbeleving. Signaturen cocktails zijn onder andere de LOVE POTION, een goddelijke mix van Mastiha-likeur en rum onder een wolk van suikerspin, bekroond met frambozen- en rozenfoam; FRENCH TOUCH, een verrukking uit Parijs met vodka, citrus- en abrikozenlikeur, perzik en champagne.
Dit is de derde locatie van MR PORTER, met vestigingen in Amsterdam en Barcelona.
Meer informatie en reserveren: mrportersteakhouse.
The Singleton onthult een unieke pairing van single malts een verfijnd trio van 42 jaar oude single malts, geïnspireerd op de kunst van de patisserie, in samenwerking met de gerenommeerde meester patissier Nicolas Rouzaud.
Het in maart dit jaar geopende Restaurant Judith in Kasteel Engelenburg biedt een verfijnde culinaire beleving met een moderne interpretatie van klassieke smaken. Geïnspireerd door een vroegere bewoonster van het kasteel, combineert Judith historie met eigentijdse gastronomie. Met een seizoensgebonden menu, zorgvuldig geselecteerde ingrediënten en een intieme setting, biedt het restaurant een stijlvolle en smaakvolle ervaring. Onder leiding van chef Thomas Kooijman wordt elk gerecht met precisie bereid. Zijn minimalistische kookstijl zorgt ervoor dat de pure smaken en kwaliteit van de ingrediënten volledig tot hun recht komen. Judith staat voor elegantie, puurheid en een warme, gastvrije ambiance waarin smaak en historie samenkomen.
Voor een authentieke Japan-beleving hoeft men niet naar Japan af te reizen. Hotel Okura Amsterdam haalt Japanse traditie naar Nederland met de Kōdō Experience. Deze beleving combineert een luxueus verblijf en Japanse gastvrijheid met Kōdō (香道), een eeuwenoude ceremonie van geurbeleving. Kōdō betekent letterlijk ‘luisteren naar geur’. Tijdens deze exclusieve ceremonie op 28 april 2025 neemt de Japanse Kōdō-expert Mina Hayakawa deelnemers mee in de ambacht, rituelen en interactieve elementen van deze eeuwenoude traditie.