Ontdek The Singleton Gourmand Collection

Whiskymerk The Singleton introduceert de Gourmand Collection: drie uitzonderlijke 42 jaar oude single malts, elk met een uitgesproken karakter en gelaagde smaak. Ter ere van deze bijzondere collectie liet The Singleton de whisky’s vertalen naar verfijnde desserts, gecreëerd door Meester Patissier Nicolas Rouzaud, bekend van The Connaught in Londen. Het resultaat is een unieke harmonie tussen rijpe whisky’s en haute patisserie, ontwikkeld voor liefhebbers die vakmanschap en smaak tot in detail weten te waarderen. Kenmerkend voor deze collectie is de langste secundaire rijping in de geschiedenis van The Singleton.

Master Blender Dr. Craig Wilson leidde het langdurige proces, waarin de whisky’s maar liefst 29 jaar hebben gerijpt in zorgvuldig geselecteerde wijnvaten uit Spanje, Frankrijk en Italië. “In onze zoektocht naar ultieme verfijning, verleggen we met deze collectie de grenzen van whiskyrijping – net zoals Nicolas binnen de patisserie grenzen verlegt met zijn gelaagde en smaakvolle creaties. Het resultaat: drie karaktervolle whisky’s die samen een rijke, gelaagde smaakbeleving creëren.

Drie whisky’s, drie desserts, één zintuiglijke ervaring
De drie single malts uit de Gourmand Collection zijn elk gecreëerd als een smaakbeleving, geïnspireerd op het beste uit de patisseriewereld.
• The Singleton Nuts & Figs whisky Een volle, zachte whisky met smaken van donkere chocolade, rijpe vijgen, milde specerijen en een vleugje koffie. Dankzij de lange rijping – deels in Spaanse rodewijnvaten – heeft deze variant een diepe, warme smaak.
• The Singleton Caramelized Crème Brûlée whisky
Zacht en romig, met smaken van gebakken vanille-custard, licht gekaramelliseerde suiker en een vleugje geroosterde noten. De rijping in ex-Grand Cru Chardonnay-vaten zorgt voor een ronde, elegante afdronk.
• The Singleton Black Cherry Gâteau whiskey
Een krachtige whisky met lagen van zwarte kers, pure chocolade en een subtiele hint zwarte peper. Door de invloed van Italiaanse Amarone-vaten is deze botteling vol van smaak, met een knipoog naar het klassieke dessert.

"Samen vormen de twee disciplines een harmonieuze smaakervaring waarin het vakmanschap van beide ambachten perfect tot uiting komt", Dr. Craig Wilson.