Gezond eten hoeft niet te draaien om minder eten of steeds meer producten uitsluiten. Bij ZEM Wellness Clinic Altea aan de Spaanse Middellandse Zeekust vormt gepersonaliseerde voeding juist onderdeel van een bredere medische aanpak gericht op gezondheid en longevity.
Na een korte rit liggen de Belgische Ardennen voor je. Een landschap waarbij je telefoon vanzelf naar de achtergrond verdwijnt. Al 25 jaar verbindt Ardennes-étape vakantiegangers met de mooiste vakantiehuizen in de Belgische Ardennen.
Op korte afstand van Nederland ligt een stukje Wallonië dat nog te vaak over het hoofd wordt gezien. En precies daarin schuilt zijn charme. Waals-Brabant verrast met een verfijnde mix van natuur, erfgoed, gastronomie en cultuur, samengebracht op een compact grondgebied waar elke uitstap nieuwe ontdekkingen oplevert.
Op slechts enkele uren van Nederland laat Mons (Bergen) een verrassende combinatie van erfgoed, cultuur en hedendaagse creativiteit zien.
Franse chansons tussen historische gevels, pétanque op straat en de Cancan op de pleinen. Op 19 en 20 september verandert het Jekerkwartier tijdens Petit Paris in een Maastrichtse versie van het Parijs van de jaren dertig.
Wie Japan buiten de bekende steden wil ervaren, vindt op Shikoku een ander tempo. Pelgrimsroutes, historische kastelen, lokale ambachten en ruige natuur maken het kleinste van de vier Japanse hoofdeilanden interessant voor een reis buiten de gebaande paden.
Peru is een land vol eeuwenoude mysteries, kleurrijke culturen en adembenemende landschappen. Tijdens een rondreis door dit fascinerende Zuid-Amerikaanse land ontdek je indrukwekkende Incaruïnes, bewonder je de imposante pieken van het Andesgebergte en wandel je door sfeervolle steden. In dit land vol letterlijke en figuurlijke hoogtepunten is iedere dag weer anders.
Met de lancering van Aahaasa Collection presenteert Sri Lanka een nieuwe speler binnen de internationale boutique hospitality. De collectie bestaat uit onafhankelijk opererende retreats die samen een samenhangend circuit vormen door drie landschappen: bergen, kust en theevelden. Elke locatie staat voor een eigen transformatieve reis, gevormd door natuur, cultuur, design en emotie. Aahaasa betekent in het Singalees ‘naar de hemel’ en verwijst naar de filosofie van groei, verstilling en vernieuwing.
September en oktober zijn bij uitstek maanden om Europa culinair te ontdekken. Van druivenoogst en jonge wijn tot appels, olijfolie en eeuwenoude herfsttradities: het nieuwe seizoen proef je overal anders.
September geeft Scandinavië een ander ritme. Het licht wordt zachter, landschappen kleuren langzaam goud en langs fjorden, kust en historische steden keert de rust terug. Van een nieuw eilandretreat bij de poolcirkel tot een historisch hotel aan een Noors fjord en restaurants waar de oogst het menu bepaalt: negen Relais & Châteaux-adressen laten zien waarom het begin van de herfst een goed moment is om noordwaarts te reizen.
Vulkanische bodems, eeuwenoude wijnstokken en tientallen lokale druivenrassen geven Tenerife een verrassend veelzijdige wijncultuur. Met vijf beschermde wijngebieden en wijngaarden van bijna zeeniveau tot hoog op de bergflanken is wijn bovendien een mooie manier om het eiland zelf te leren kennen.
Een vakantiehuis boeken zonder boekingskosten en met rechtstreeks contact met de eigenaar. Het Nederlandse familiebedrijf Micazu kiest bewust voor een persoonlijk model en biedt inmiddels meer dan 13.000 vakantiewoningen wereldwijd.
Veel Nederlanders zullen het kennen: Verbania, een van die schilderachtige plaatsen aan de westkant van het Lago Maggiore. Toen aan het eind van de 19de eeuw met vakantie gaan opkwam, verpoosde hier zich de Europese elite. Het is ook in die tijd, in 1870 om precies te zijn, dat Grand Hotel Majectic is gebouwd. In hetzelfde jaar als bijvoorbeeld het Amstel Hotel, waar het ook wel iets van weg heeft: de statigheid van zeven hoge verdiepingen, behangen met balkons en getooid met oranje zonneschermen - je kunt het zien liggen vanaf Stresa, aan de overkant van de baai.
Tekst: Mark Schalekamp
